楼主: 神的孩子箜

20101111

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发表于 2010-11-11 19:21:15 | 显示全部楼层

西兰花炒之前可以先焯一下,炒出来颜色会更鲜亮,看着更有食欲 {:02:}
乱游四方说:

点评

没错,这样炒的时间就短,更利于维生素保留。  发表于 2010-11-30 14:50
嗯。保持水份,看样子乱游也是美食家哦。  发表于 2010-11-11 19:26

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发表于 2010-11-11 19:58:24 | 显示全部楼层
箜,看着你的分。。。。我再看下我的。我想找个人借块豆腐!{:20:}
ftih.说:
山高人为峰,路远任我行,江西巅峰户外倡导绿色户外!江西巅峰户外俱乐部
 楼主| 发表于 2010-11-12 08:45:45 | 显示全部楼层
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    {:39:} 终于找到失传已久的秘诀了,你说我容易吗?哈哈~~~
神的孩子箜说:
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 楼主| 发表于 2010-11-12 08:47:29 | 显示全部楼层
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    乱游,焯一下???这个怎么弄,我不懂,{:13:}
神的孩子箜说:
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 楼主| 发表于 2010-11-12 08:48:44 | 显示全部楼层
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    鄂,去菜市场,那里的豆腐随你用。。。。{:23:}
神的孩子箜说:

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发表于 2010-11-12 09:10:36 | 显示全部楼层
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    简单说就是用开水过一下    {:23:}
乱游四方说:

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发表于 2010-11-12 11:08:35 | 显示全部楼层
{:26:}{:26:}那萝卜是不是半瓶酱油都倒下去了???

不过味道好就行,箜每次都是我做饭给你吃,下次也做一顿给我吃撤。。
backpack说:

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发表于 2010-11-15 19:36:36 | 显示全部楼层
这样也能吃  {:14:}{:14:}
守候说:

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发表于 2010-11-16 20:33:53 | 显示全部楼层
箜,萝卜确实多了一点酱油。
给个建议,
如果你喜欢吃炒出来脆脆的萝卜,
就切好后放点盐腌一下,然后不要炒太久。
如果你喜欢吃煮熟的萝卜,就不要加盐,直接炒。
下次试着放点葱花或者蒜,
味道要好一点
我是一只刺猬说:

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发表于 2010-11-16 20:37:04 | 显示全部楼层
西兰花呢,
先在锅里烧开水,
然后将切好的西兰花倒进去,
三五分钟后捞起来,
然后装盘,上面放点蒜蓉。
再在锅里将油烧热,淋在西兰花上面就OK了,
我是一只刺猬说:

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